Restaurant El Robalete

El Robalete es un restaurante de mariscos ubicado en la calle Puerto Libertad, en la comunidad de La Mata, a un costado del corredor ribereño rumbo a las playas de Tuxpan. Al no estar sobre la línea principal de restaurantes frente al río, es una joya poco conocida, pero quienes lo descubren lo convierten rápidamente en su favorito de la zona.

Su cocina se distingue por el sabor casero y la frescura: todos los platillos se preparan al momento y al gusto de cada comensal, con una higiene impecable. Entre sus especialidades destacan los camarones rellenos de queso Oaxaca y empanizados en coco, el molcajete de mariscos y la mariscada, servidos en porciones generosas y siempre acompañados de enchiladas. Al llegar, la casa ofrece botanas de cortesía que muestran sus especialidades, como saragalla, ostiones en su concha y, los fines de semana, ceviche.

El ambiente es familiar y relajado, con música agradable, y el servicio es excelente. Los precios son razonables para la calidad y la cantidad que ofrece, y sus micheladas son el complemento perfecto. Abre todos los días de 9:00 a 18:30, así que es una excelente opción para comer antes o después de la playa.